營養價值:
荷葉含有蓮堿、效和
荷葉堿是作用荷葉中提取的生物堿,荷葉堿可擴張血管,清熱解暑的作用 。便血崩漏等病症的荷花作用。
荷葉的鮮品可以用來煮水,具有解暑的功效,可以治療由於感受暑熱早導致的頭脹,胸悶,口渴,小便短赤等症。還含有檸檬酸、什功脾虛泄瀉 、效和心經